Готовим вкусняшки деткам.

Искусственное вскармливание, прикорм, режим кормления, фирмы-производители, детское меню

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 21  Непрочитанное сообщение Малявка » 15 апр 2013, 16:17

Сырники с изюмом

250 г творога
1 ст. ложка изюма
4 ст. ложки муки
1/4 ч. ложки соды
щепотка соли

Творог протри через сито, чтобы избавиться от комков, добавь предварительно замоченный изюм, соду, муку, соль и все тщательно перемешай. Сформируй небольшие шарики, затем приплюсни их, придав форму сырников, и поджарь до золотистой корочки.
Подавать можно со сметаной или вареньем.

Сырники запеченные

200 г творога
200 г хурмы
0,5 стакана муки
0,5 стакана панировочных сухарей
0,5 ст. ложки сахара

Перетертый творог смешай с сахаром, добавь очищенную и мелко нарезанную мякоть хурмы. Добавив муку, хорошо вымешай смесь. Сформуй сырники, обваляй в панировочных сухарях и обжарь на сковороде до полуготовности. Выложи на противень и запекай 10 мин. При температуре 200 0

Морковные сырники

400 г творога
100 г манной крупы
1,5 ст. ложки сахара
1 морковка
2 яичных белка

Натри морковку на мелкой терке, смешай с перетертым творогом, сахаром и манкой. Взбей белки в крепкую пену, аккуратно введи в творожно-морковную массу, перемешай.
Сформируй сырники, запекай в духовке до румяной корочки. Подавай со сметаной или фруктовым сиропом.

Банановые сырники

250 г творога
1 банан
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка меда
1 яйцо
Щепотка соли

Творог перетереть через сито, добавить размятый в кашицу банан, яйцо, соль и мед. Все хорошо перемешай, добавь муку и еще раз хорошо вымешай. Наполни формочки (можно формы для кексов) подготовленной массой и запекай в духовке 15-20 мин. Можно готовить в микроволновой печи – примерно 5 минут.

Сырники с сюрпризом

300 г творога
70 г сливочного масла
1,5 ст. ложки сахара
200 г вишни без косточек
3 ст. ложки муки
1 яйцо

Перетертый творог соедини с яйцом, размягченным сливочным маслом и сахаром, взбей вилкой до получения однородной массы. В готовую массу добавь муку. Из готового теста сформируй диск, в центр положи вишню сложи пополам и защипи тесто, чтобы не было пропусков. Жарь на сковороде до золотистой корочки

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Реклама

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 22  Непрочитанное сообщение Малявка » 13 мар 2014, 15:37

поделитесь рецептами чего-то вкусного, быстрого и нового для малыша

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 23  Непрочитанное сообщение Малявка » 13 мар 2014, 16:58

как думаете, можно взять уже отварное мясо в молочную колбасу по рецепту русалочки на первой страничке? или нет и обязательно сырое?

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:
Тигряша писал(а):Морковно-творожная запеканка

интересно, а в мульте можно? и как? на пару 20 мин?

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 24  Непрочитанное сообщение Nenya » 13 мар 2014, 17:48

сайты из моих закладок
[spoiler]http://www.gotovimdetkam.com/
http://detskie-recepty.ru/
http://detskierecepty.ru/
http://forum.say7.info/topic51187.html
http://mamagotovit.com.ua/recipes[/spoiler]

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение

3 people like this post.
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 25  Непрочитанное сообщение Малявка » 13 мар 2014, 17:59

Nenya, а что вы уже успел приготовить и продегустировать? :blush2:

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 26  Непрочитанное сообщение Nenya » 13 мар 2014, 18:09

Малявка писал(а):что вы уже успел приготовить и продегустировать?

мы пока ничего, у нас из-за аллергии было скудное меню, вот только начала расширять и как раз сижу изучаю рецепты. Ссылки мне давала знакомая мамочка двойни. Она по этим сайтам малым меню составляет уже более полугода

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 27  Непрочитанное сообщение Tanya_sima » 13 мар 2014, 22:42

Девочки фото нет... но пекла для Лизы печенье по этому рецепту...
http://forum.say7.info/topic60133.html
понравилось всем и доченьке тоже...
рекомендую

Изображение
Аватара пользователя
Tanya_sima
Познакомилась с соседями
 
Сообщения: 1543
Likes: 735 posts
Liked in: 716 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 18 дней
Репутация: 191
Награды: 3
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 28  Непрочитанное сообщение Малявка » 06 апр 2014, 16:35

500 г фарша куриного
6 клубней картофеля
1 яйцо
3 ст.л. муки
твердый сыр
зеленый горошек мороженный
зеленый лук
соль
Изображение
Очистить картофель, промыть и потереть на терке, руками отжать сок.
На терке потереть сыр.
Горошек залить кипятком, сразу слить воду.
Лук мелко порубить.
Духовку разогреть до 200 градусов, взять лист, выстелить его пекарской бумагой.
Все подготовленные составляющие перемешать, сформовать котлеты.
Выложить котлеты на лист, поставить в духовку и запечь в течение получаса.
Во время выпекания котлетки куриные с сыром и картофелем нужно 2 раза перевернуть.

Добавлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Творожные пирожки с луком и яйцом.
100 г творожного сыра
3 яйца крупных
1 ч.л. сахара
1/3 ч.л. разрыхлителя
соль (щепотка)

Начинка:
3 пера зеленого лука
2 яйца вареных
Изображение
Яичные белки отделить от желтков, перемешать с сыром желтки, добавить разрыхлитель, соль, сахар, при желании – ванилин.
В устойчивые пики взбить белки.
Вареные яйца для начинки мелко нарезать, порубить зеленый лук.
Перемешать осторожно желтковую смесь со взбитыми белками, выложить в тесто в формы для кексов, наполняя их на треть, уложить приготовленную начинку, затем почти до верха наполнить формы тестом.
Готовить творожные пирожки с луком и яйцом 30-35 мин в разогретой до 160 градусов духовке.

Добавлено спустя 12 минут 28 секунд:
Это замечательное нежное суфле можно смело готовить малышам с года. С осторожностью только при наличии аллергии. Блюдо получается очень нежным, ярким. Малыш его с удовольствием скушает! Кроме того морковь является источником каротина, благодаря которому в организме синтезируется витамин А. Иногда его называют витамином роста. Без него невозможно полноценное развитие зрения. Лучше всего этот витамин усваивается вместе с жирами, именно поэтому к блюдам из моркови нужно добавлять животные или растительные масла.
Ингредиенты:
манка - 2 ст. ложки
морковь - 1 шт., средняя
вода - 200 мл
яйцо - 1 шт
молоко - 2 ст. ложка
сахар - 1 ч. ложка
сливочное масло - 1 ч. ложка

Приготовление:

Варим на воде негустую манную кашу. Если засыпать манку в холодную воду и до закипания непрерывно помешивать венчиком, то комочков в каше не будет.

Добавляем в кашу сливочное масло и оставляем немного остыть.

Отделяем желток от белка. Белок можно убрать в холодильник, что бы потом легче его взбить.

Морковь чистим и натираем на мелкой терке.

Желток растираем с молоком и сахаром.

Постепенно вводим смесь в чуть остывшую манную кашу, туда же добавляем натертую на мелкой терке морковь. Тщательно все перемешиваем.

Охлажденный белок взбиваем в крепкую пену.

Взбитый белок осторожно вмешиваем в морковно-манную массу (так чтобы «взбитость и воздушность» не пострадала).

Готовить суфле будем в мультиварке в контейнере для варки на пару.

Массу раскладываем по смазанным сливочным маслом силиконовым формочкам и ставим их в контейнер-пароварку.

В кастрюлю мультиварки наливаем пол литра воды и устанавливаем сверху пароварку с заполненными формочками.

Закрываем крышку, устанавливаем режим «варка на пару» на 25 минут. Через 25 минут нежное суфле готово, даем немного остыть при открытой крышке.

Суфле немного осядет, но это нормально.

Аккуратно выкладываем из формочек на тарелку. И вуаля – вкусный, питательный, витаминный полдник готов!

Морковно-манное суфле можно кушать с различными подливками, медом, сметаной.

Моему щекастику нравиться с медом.

Приятного аппетита!!!

Изображение

Детали тут http://multivarka-recepti.ru/recepty-dl ... ke-na-paru

Изображение

Пенка likes this post.
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 29  Непрочитанное сообщение natali_net » 08 апр 2014, 10:10

а вы даете деткам огурцы и помидоры? я не даю...считаю что не сезон и ничего полезного там нет......а мамочки слышу на площадке дают салатики и фреш апельсиновый (я в шоке).........это я туплю?

Изображение
Аватара пользователя
natali_net
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 4797
Likes: 1160 posts
Liked in: 2115 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 2 дня
Репутация: 617
Награды: 6
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Я на колесах.. (1) Любитель грызунов (1) За безграничный оптимизм (1)
Шополеди (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 30  Непрочитанное сообщение тётя Мотя » 08 апр 2014, 10:24

natali_net, я ниче подобного не даю,правильно пишешь,не сезон!!!

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
тётя Мотя
Админочка
 
Сообщения: 6397
Likes: 4758 posts
Liked in: 3445 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 1 день
Откуда: Большая деревня
Репутация: 620
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама мальчика-зайчика (1) За безграничный оптимизм (1) Любитель птиц (1) Долгожитель (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 31  Непрочитанное сообщение Nenya » 08 апр 2014, 10:27

natali_net писал(а):а вы даете деткам огурцы и помидоры? я не даю...считаю что не сезон и ничего полезного там нет......а мамочки слышу на площадке дают салатики и фреш апельсиновый (я в шоке).........это я туплю?

нет, не даю. Хотя мы любим огурчик консервированный погрызть. :blush2: Но у нас бабушка специально для внуков закрыла маленьких огурчиков.
Фреш апельсиновый - это вообще аллерген сильный, думаю давать буде не раньше 3-х лет и то разбавлять водой

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 32  Непрочитанное сообщение natali_net » 08 апр 2014, 10:50

Nenya писал(а):Фреш апельсиновый - это вообще аллерген сильный, думаю давать буде не раньше 3-х лет и то разбавлять водой

спросила у родственников (Германия, США, Израиль) - все давали до года еще детям.........и ответили типа конечно! утренний фреш :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: :biggrin: это по ходу одни мы боимся аллергий............так же как с медом ...........детям соски мазали с рождения раньше чтобы брали а мы боимся давать до выпускного :biggrin:
я не буду все же, но прикольно

Изображение
Аватара пользователя
natali_net
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 4797
Likes: 1160 posts
Liked in: 2115 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 2 дня
Репутация: 617
Награды: 6
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Я на колесах.. (1) Любитель грызунов (1) За безграничный оптимизм (1)
Шополеди (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 33  Непрочитанное сообщение Малявка » 08 апр 2014, 10:52

наверное, это посты не в ту темку, больше в темку прикорма, а не рецептов.....

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14345
Likes: 3760 posts
Liked in: 3068 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 23 дня
Репутация: 2227
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 34  Непрочитанное сообщение Nenya » 08 апр 2014, 10:52

natali_net писал(а):это по ходу одни мы боимся аллергий.

если с этим не столкнулся, то и не боишся :blush2:

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 35  Непрочитанное сообщение natali_net » 08 апр 2014, 10:56

Малявка писал(а):наверное, это посты не в ту темку, больше в темку прикорма, а не рецептов.....

точно, сори, чет я вечно не туда

Изображение
Аватара пользователя
natali_net
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 4797
Likes: 1160 posts
Liked in: 2115 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 2 дня
Репутация: 617
Награды: 6
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Я на колесах.. (1) Любитель грызунов (1) За безграничный оптимизм (1)
Шополеди (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 36  Непрочитанное сообщение Лёля » 09 апр 2014, 20:23

В моём детстве любимая вкусняшка была сладкая колбаска
1 стакан сахара
150 г масла
4 столовых ложки молока
1 столовая ложка спирта(водка)
3 столовых ложки какао
200 г печенья (зоологическое)
30 орехов
масло,молоко,спирт,какао всё вместе поставить на огонь и довести до кипения...выключить газ и добавить печенье (предварительно печенье перекрутили через самую обычную ручную мясорубку)с орехами, потом сделать форму колбаски и замотать в пищевую плёнку
положить в холодильник чтобы остыло и можно кушать

Последний раз редактировалось Лёля 14 апр 2014, 21:18, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Лёля
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 2087
Likes: 1269 posts
Liked in: 1176 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 22 дня
Откуда: Киевская обл.
Репутация: 597
Награды: 4
Первый пузик 2013 года (1) Родила на форуме (1) Мама двух сыночков (1) Рукодельница (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 37  Непрочитанное сообщение Nenya » 09 апр 2014, 20:35

Лёля, в 2 года я бы не дала такую колбаску. Сахара много и плюс орехи. Как по мне это уже для более взрослых деток :blush2:

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 38  Непрочитанное сообщение Лёля » 09 апр 2014, 20:38

Nenya писал(а):Лёля, в 2 года я бы не дала такую колбаску. Сахара много и плюс орехи. Как по мне это уже для более взрослых деток

Nenya, не буду спорить в каком возрасте начинать давать сладости, но как по мне лучше такую колбаску чем покупные конфетки :wink:

Добавлено спустя 1 минуту 53 секунды:
Nenya писал(а):плюс орехи

орехи я месяца 3-4 каждый день ела при ГВ, ттт всё ок

Аватара пользователя
Лёля
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 2087
Likes: 1269 posts
Liked in: 1176 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 22 дня
Откуда: Киевская обл.
Репутация: 597
Награды: 4
Первый пузик 2013 года (1) Родила на форуме (1) Мама двух сыночков (1) Рукодельница (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 39  Непрочитанное сообщение Nenya » 09 апр 2014, 20:42

Лёля, я тоже ем орехи и что? ребенку не рекомендуют орехи давать до 3-х лет :blush2:

Добавлено спустя 52 секунды:
Деткам до трех лет давать орехи вообще не рекомендуется. С 4 – 5 лет их можно вводить в питание, но очень осторожно, так как они относятся к аллергенам и могут спровоцировать аллергический шок и удушье. Лучше отложить знакомство с этим продуктом до 5 лет. Вводить орехи в рацион постепенно, начиная с одного орешка в день, не смешивая разные виды, чтобы точно знать реакцию организма. Если выяснилось, что аллергические реакции отсутствуют, и при этом ребенок не страдает ожирением, можно давать примерно 30 грамм орехов 1 или 2 раза в неделю.

© detskie-recepty.ru

Рукодельничаем - магазинчик
Скидка 5% на первый заказ UPA883 на ua.iherb.com
Если я вас напрягаю или раздражаю, то Вы всегда можете забиться в угол и порыдать...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Nenya
Админочка
 
Сообщения: 14537
Likes: 2944 posts
Liked in: 6486 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 26 дней
Откуда: Kiev
Репутация: 1592
Награды: 7
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) котЭлюб (1) Рукодельница (1) Шополеди (1)
Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Знаток форума (1)

Готовим вкусняшки деткам.

Номер сообщения:# 40  Непрочитанное сообщение Лёля » 09 апр 2014, 20:45

Nenya писал(а): ребенку не рекомендуют орехи давать до 3-х лет

тогда понятно :blush2:

Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд:
Nenya, твоя цукерочка постарше моих, ты уже будешь поопытней в этих вопросах :blush2: :wink:

Аватара пользователя
Лёля
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 2087
Likes: 1269 posts
Liked in: 1176 posts
Стаж: 6 лет 1 месяц 22 дня
Откуда: Киевская обл.
Репутация: 597
Награды: 4
Первый пузик 2013 года (1) Родила на форуме (1) Мама двух сыночков (1) Рукодельница (1)

Пред.След.

Вернуться в ГВ и ИВ, прикорм. Или все о питании ребенка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Seo анализ сайта
cron