Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Искусственное вскармливание, прикорм, режим кормления, фирмы-производители, детское меню

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 141  Непрочитанное сообщение Катрин » 17 ноя 2012, 21:03

Малявка писал(а):катрин, хочушка, вы ужже пюре даете малым?

Пенка писал(а):Ты про какое? Картофельное? Так у меня картошка всегда входит в состав овощно-мясного пюре, которое мы в обед едим.

Я тоже не очень поняла что ты имеешь ввиду под пюре. :blush2:
Как по мне мы овощи с мясом с самого начала едим именно в виде пюре. С супами у меня пока не сложилось - ни разу не давала. :nez-nayu:

Аватара пользователя
Катрин
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 3058
Likes: 961 posts
Liked in: 2007 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 2 дня
Откуда: Киев
Репутация: 782
Награды: 9
За феячество (1) Родила на форуме (1) Мама мальчика-зайчика (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Цветовод (1) Рукодельница (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Реклама

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 142  Непрочитанное сообщение Пенка » 17 ноя 2012, 21:07

:sh_ok:
Козье молоко
1. Козье молоко? Хорошая ли замена женскому молоку?
(Ирина Рюхова, консультант по ГВ)
У нас краевая газета однажды рекомендовала докармливать детей козьим
молоком при нехватке материнского. Я направила туда следующий текст
для опровержения, привожу дословно:

"Уважаемая редакция! В рубрике «Подворье» выпуска вашей газеты от 19 мая был дан ответ на вопрос читательницы «С какого возраста можно
давать ребенку козье молоко?» В этом ответе – без подписи автора и
ссылок на какие-либо источники – рекомендовалось давать козье молоко
«при нехватке материнского молока детям грудного возраста».

Между тем козье молоко является неадаптированным для детского питания продуктом. Оно значительно отличается по своему составу от
материнского молока: так, в нем слишком много белка и казеина, иной
качественный состав жира, оно бедно углеводами и перенасыщено
микроэлементами, там отсутствуют необходимые для нормального развития ребенка витамин В12, аминокислоты таурин и цистин.
Использование козьего молока для вскармливания детей до года приводит к диапедезным кровотечениям из кишечника, что в сочетании с низким уровнем усвоения железа из этого продукта приводит к развитию железодефицитной анемии.

В свою очередь, последствиями анемии становятся иммунодефицит,
нарушение интеллектуального развития и поведения. Эти выводы отражены во многих научных исследованиях, как зарубежных, так и российских - в частности, в исследовании Н.Е. Маловой и др. «Неадаптированные молочные продукты в питании детей раннего возраста как фактор, способствующий развитию железодефицитной анемии» (2003 г.)

Именно поэтому «РУКОВОДСТВО ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ ГРУДНЫХ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА ДЛЯ СРЕДНЕГО МЕДИЦИНСКОГО ПЕРСОНАЛА» (Минздрав РФ, 2003 г.) рекомендует вводить в рацион цельное немодифицированное козье молоко только в возрасте 9-12 месяцев, а во всех рекомендациях Всемирной Организации Здравоохранения относительно питания детей рекомендуется давать детям неадаптированное козье молоко не ранее 12-месячного возраста. Козье молоко изначально предназначено для вскармливания мелкого рогатого скота, а не человеческих детей, которые относятся к другому биологическому виду! Это тем более важно, что правильное питание в первый год закладывает основы для здоровья человека на всю оставшуюся жизнь.

Даже в случае нехватки материнского молока, о чем говорится в информации «Алтайской правды», в первую очередь нужно обратиться к
специалистам (в частности, к консультантам по естественному вскармливанию), которые помогут исправить ситуацию.
Если такой возможности нет, то при нехватке материнского молока следует докармливать ребенка донорским молоком другой женщины.. Если нет и такой возможности, для докорма используются адаптированные молочные смеси. И только в самом крайнем случае можно прибегнуть для докорма к козьему или коровьему молоку, помня при этом, что это представляет риск для здоровья ребенка!"

И еще подробнее:
Так ли полезно козье молоко?
http://www.babynet.ru/0-1/pitanie/10.html

Отношения к козьему молоку существуют полярные: одни им брезгуют, а другие считают наилучшим лечебным средством - "панацеей" против всех болезней и идеальным заменителем женского молока для грудных детей. Это личное дело каждого взрослого человека - выбирать свою точку зрения в личном лечении (учитывая, конечно, рекомендации и мнения врачей). Но когда козье молоко начинают рекомендовать как наилучший продукт для вскармливания грудных детей, здесь уже нужно остановиться и прислушаться к мнению официальной педиатрии.
Во-первых, нужно напомнить, что женское молоко - это "золотой стандарт" во вскармливании детей раннего возраста. Кроме того, состав и соотношение белков, жиров и углеводов грудного молока идеально подходят к потребностям организма ребенка и функциональным возможностям его пищеварительной системы. Само грудное молоко стерильно и постоянной температуры. Оно содержит целый ряд ферментов, которые помогают пищеварению, неспецифические и специфические факторы иммунной защиты, и не имеет антигенных свойств, то есть таких, которые аллергизируют организм.

Заменить эти, а также другие преимущества грудного молока при искусственном вскармливании молоком домашних животных практически невозможно. Но бывают, и достаточно часто, случаи, когда по целому ряду причин придется переводить ребенка на искусственное вскармливание. Если родители пренебрегают адаптированными смесями и стремятся кормить ребенка молоком домашнего скота, они должны знать эту информацию.

Все молоко домашних животных по характеру белков разделяется на две больших группы: казеиновое (коровье, козье) и альбуминовое (кобылье, ослиное). Женское молоко относится к группе альбуминовых, то есть большинство его белков это альбумины (мелкодисперсные белки). В желудке ребенка под действием желудочного сока из альбуминового молока формируются нежные, мягкие хлопья, которые достаточно легко перевариваются. Казеиновое же молоко образует сгусток, который несовершенная пищеварительная система малыша не может качественно переварить.

По составу основных белков козье молоко является казеиновым, и казеина в его составе больше, чем в коровьем молоке. Сгусток при свертывании козьего молока твердый, трудно переваривается желудочно-кишечным трактом грудных детей. Жира в козьем молоке больше, чем в женском и коровьем. Это хорошо как пищевой продукт для старших детей, но не для малышей первого года жизни. Хотя этот жир находится в виде мелких жировых шариков, усвоение его затруднено, так как ферментов для переваривания жиров у младенцев еще недостаточно. В женском молоке для помощи перевариванию жиров (хотя их меньше) есть фермент - липаза, а в козьем молоке этого фермента нет.

По составу к женскому молоку ближе всего находиться ослиное молоко, которое также является альбуминовым, и по основным ингредиентам и количеству минеральных остатков, подобное женскому. Кстати, именно это молоко в прошлых веках в странах Западной Европы использовали для искусственного вскармливания грудных детей. Например, ослиным молоком вскармливали одного из детей Чарльза Дарвина.

Преимуществом и главным показателем для сторонников вскармливания детей козьим молоком является высокое содержание в нем определенных микроэлементов и витаминов. Считают, что оно имеет в несколько раз больше, чем коровье, витаминов А, С, D, РР, необходимых организму, который растет, а также железа. Есть в нем в значительном количестве и витамин В12 - кроветворный фактор.

Но не стоит забывать, что: качество заменителя женского молока для грудных детей оценивается не по низкому или высокому содержанию определенных веществ, а по максимальному приближению к женскому (материнскому) молоку.

Козье молоко, в сравнении с женским, является более концентрированным минеральными веществами. Но нагружать организм ребенка минеральными солями в большой концентрации, когда системы обезвреживания и мочеотделения работают еще несовершенно, просто глупо. Если развести козье молоко до "концентрации определенного уровня", то есть до уровня концентрации минеральных солей в женском молоке, а именно в четыре раза, то, что же мы за пищевой продукт получим? Все преимущества, за которые хвалят козье молоко, при таком разведении исчезают.

Теперь что касается витаминного состава. Все познается в сравнении. Фантастически высокого содержания витаминов в козьем молоке нет, как утверждают его сторонники. Женское молоко попадает к ребенку в неизмененном виде, а молоко животных подлежит термической обработке (кипячению или пастеризации), которая разрушает большинство витаминов.

Особенное внимание нужно уделить фолиевой кислоте, содержание которой незначительно в козьем молоке. Она необходима для кроветворения, и если ребенок вскармливается козьим молоком, то у него развивается фолиеводефицитная анемия, течение которой значительно тяжелее, чем железодефицитной анемии.

По мнению болгарских ученых, появление этой анемии обусловлено не только дефицитом фолиевой кислоты, но и токсическим действием капроновой, каприловой и капроловой кислот, которые содержатся в козьем молоке в большом количестве.

В литературе 50-х годов есть положительные отзывы о вскармливании козьим молоком детей возрастом от семи месяцев до трех лет, но эти дети употребляли его в количестве 200-400 мл в день, и получали, кроме этого, блюда из овощей, круп и фруктов. Конечно, что при таком рационе негативных сторон козьего молока просто не будет.

В питании детей крайне важно поддерживать определенное соотношение между кальцием и фосфором. Нарушение соотношения между этими минеральными веществами, особенно за счет увеличения кальция, приводит к нарушению их всасывания, что является основой возникновения патологических состояний. Наиболее оптимальны соотношения кальция к фосфору в рационе грудных детей 2:1. В козьем молоке это соотношение 1,2-1,3:1, в коровьем - 1,6:1.

Несмотря на то, что грудное молоко содержит железа меньше 1 мг/л, биодоступность этого железа настолько высока, что ребенок получает адекватное количество его до тех пор, пока находится на естественном вскармливании. Из грудного молока абсорбируется 49% железа, что значительно выше, чем из любой другой еды. Содержание железа в козьем молоке зависит в основном от питания животного. В целом, уровень железа в нем приблизительно такой же, как в женском, но его биодоступность, как и коровьего молока вообще, значительно более низкая - до 13%.

Когда можно применять козье молоко?

Козье молоко рекомендуют пить детям дошкольного возраста и старше. Тогда можно не волноваться за возникновение негативных последствий, ведь дефицит определенных веществ будет компенсирован многообразием меню ваших детей.

2. Народная молва издавна приписывает козьему молоку некие чудодейственные свойства, обеспечивающие почти магическое исцеление и восстановление сил организма после тяжелых болезней. Кстати, Гиппократ считал козье молоко верным средством для лечения чахотки. Авиценна же рекомендовал землякам регулярно употреблять молоко козы, дабы впоследствии не демонстрировать внукам нелицеприятных картин старческого маразма. Народная медицина отводит особую роль козьему молоку как продукту питания ослабленных и страдающих пищевой аллергией детей.

Современные познания в области диетологии позволяют отделить зерна от плевел и разобраться в истинном значении козьего молока в рационе современного человека и, в первую очередь, ребенка. Тем более что опубликованные в разное время работы ученых позволяют сравнить его с коровьим и женским молоком.

Итак, содержание основных пищевых ингредиентов - белков, жиров и углеводов - в козьем и коровьем молоке довольно схожи, но серьезно отличаются от присутствия таковых в молоке кормящей женщины: в животном молоке значительно больше белков, но меньше жиров и углеводов. Тем не менее, несмотря на количественное сходство химического состава жидкостей, продуцирующихся коровьим и козьим выменем, их качественный состав заметно различается.

Эти отличия лежат в основе разницы "поведения" козьего и коровьего молока в организме человека. В частности, образующийся при переваривании в желудке козьего молока сгусток, в отличие от коровьего, значительно менее плотен, что облегчает его обработку пищеварительными ферментами. Для грудного ребенка сгусток козьего молока по своей структуре напоминает таковой при переваривании женского молока.

Характеристики жировых компонентов козьего молока также положительно отличают его от коровьего. Так, жировые шарики козьего молока значительно меньше по размерам. Хорошей усвояемости этих жиров способствует также присутствие в козьем молоке среднецепочечных триглицеридов - это жиры, которые имеют любопытную способность всасываться в кишечнике без участия желчи - сразу в венозную сеть, минуя лимфатические капилляры.

И козье, и коровье молоко существенно проигрывают женскому по сбалансированности минеральных солей, микроэлементов и витаминов. Однако ученые показали, что, несмотря на довольно скромное содержание в козьем молоке железа, всасывается оно в кишечнике ребенка значительно более эффективно, чем железо коровьего молока. А недостаток в козьем молоке (по сравнению с женским) витамина В12 может стать причиной так называемой мегалобластной анемии у вскармливаемого этим молоком малыша. Причиной этого недуга является дефицит в пище витамина В12 и фолиевой кислоты, которой, кстати, в козьем молоке тоже очень немного.

По мнению специалистов из США, козье молоко лучше отвечает физиологическим потребностям организма человека, чем молоко коровье. По их данным, подавляющее большинство людей, страдающих аллергией к коровьему молоку, козье переносят безо всяких проблем. С этим не могут согласиться итальянские медики. Их исследования показали прямо противоположную картину: почти все дети, не переносившие молоко коров, точно так же отреагировали и на козье молоко. Канадские врачи утверждают, что козье молоко положительно влияет на состояние здоровья пациентов при заболеваниях кожи и суставов, а также может оказаться весьма полезным для лечения желчно-каменной болезни, фибромиомы и даже детской эпилепсии.

Вообще педиатры единодушны в своем отношении к козьему молоку: для вскармливания детей оно вполне может быть использовано в качестве альтернативы коровьему. В целом скептически воспринимая тезис об уникальных и магических целебных свойствах козьего молока, специалисты считают, что оно обладает рядом выгодных преимуществ, которые позволяют эффективно использовать его в питании детей с непереносимостью коровьего молока и аллергией к его белкам. Кстати, не так давно на российском рынке начали появляться адаптированные смеси - заменители женского молока, приготовленные на основе козьего молока. Так что некоторые родители имеют возможность проверить на практике вышеописанные преимущества вскармливания детей козьим молоком.

По материалам Vesti.ru


Еще один из комментов к этой статье захотелось разместить:
Мда...Теперь понятно, где моя сестра такой чуши начиталась.И стала кормить козьим молоком своего 2-месячного сына, в результате ребенок перестал оправляться ВООБЩЕ,только клизмой спасались,а он сутками орал.А на щеках такой диатез вылез,что без слез и не взглянешь-кровавые корки.Что только не делали.Сестра моя,партизан,даже педиатру не призналась,что кормит не смесями.В результате,направили на консультацию к профессору. Он все тщательно расспросил и сказал КАТЕГОРИЧЕСКИ не давать ребенку никакое цельное молоко до года, мол, это даже не прошлый, а позапрошлый век.Оно слишком тяжелое для грудничка.И те, кто раньше вскармливались коровьим или козьим молоком,выростали здоровыми не благодаря, а вопреки такому вскармливанию. Сейчас кормит смесями и малыш,слава Богу, поправился.


Хотя, конечно, много и положительных отзывов. Но я лучше до года подожду. Пишут еще, что коза должна быть привита, прошлтампована и с вымытым выменем перед дойкой... :sh_ok: И как же я об этом узнаю? МНе ж всё равно правды никто не скажет.

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
Катрин писал(а):С супами у меня пока не сложилось - ни разу не давала.

А я супами называю свои пюре. :biggrin: Так как туда входит всё, что в супы, только гуще.

Добавлено спустя 34 минуты 9 секунд:
Ну, почему о любом продукте такие противоречивые мнения?
Молоко козье (сырое)

По составу козье молоко очень близко к молоку кормящей женщины, поэтому его часто используют для вскармливания грудных младенцев. Древние греки использовали козье молоко для вскармливания младенцев, лишенных молока матери. Если верить древней легенде, молоком божественной козы Амалфеи, из ее рога вскормлен сам громовержец Зевс. В Древнем Риме им лечили селезенку. Гиппократ считал козье молоко верным средством для лечения чахотки. Авиценна рекомендовал регулярно пить молоко козы, чтобы в старости сохранить ясность ума и крепкое здоровье. Козье молоко издревле употребляли в пищу и на Руси, так как наши предки считали его лучшим источником здоровья.

В козьем молоке содержится кальций, фосфор, кобальт, железо, витамины B1, B2 и C в естественной легко усваиваемой форме. Белки козьего молока, в отличие от коровьего, не содержат казеинов, вызывающих пищевую аллергию, поэтому его могут без опасения употреблять люди, страдающие аллергией на коровье молоко. В козьем молоке в отличие от коровьего больше содержится сухого вещества, жира, кальция, фосфора, жировые шарики мельче. Козье молоко свертывается в желудке в виде мелких, неплотных хлопьев, благодаря чему легко усваивается организмом.

Несмотря на большое количество лечебных свойств, у козьего молока имеются ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. В козьем молоке мало железа и фолиевой кислоты. Поэтому полный отказ от молочных смесей и вскармливание малышей до 1 года только козьим молоком чревато у маленьких детей железо-дефицитной анемией.

При покупке козьего молока очень важно быть уверенным в его безопасности для вашего здоровья. В целом некипячёное козье молоко менее опасно чем коровье. Но всё же козы предрасположены к опасному заболеванию под названием «бруцеллёз». Поэтому покупать козье молоко надо либо на крупных рынках с собственной ветеринарной службой, либо в магазинах. Кипячение козьего молока, купленного «с рук» у неизвестного торговца, обязательно.

Ни в коем случае не пугаю никого, но об этом надо знать и относиться серьёзно:

http://novosibirsk.rfn.ru/video.html?type=r&id=22003

Поинтересуйтесь, берет ли местный ветврач у козы-коровы, от которых Вы берёте молоко для питания детей, кровь на анализ. Эта процедура должна проводиться местной ветслужбой ежегодно.

Важно также понюхать покупаемое молоко. Если козу не содержат в чистоте, молоко может приобретать неприятный резкий запах и вкус. Запах появляется за счёт летучих жирных кислот, которые выделяются сальными железами козьего вымени и попадают в молоко во время дойки.

Читала на одном форуме, что мама давала доче козье молоко с 2-х месяцев. Врачи были в шоке и перевели на смесь. Малую сильно опсыпало и ей тут же на форуме все начали советовать (аргументируя своими волшеными историями про козье молоко) вернуть на молоко и сказать врачам, что есть смесь. Она вернула и аллергия прошла. :nez-nayu:

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 143  Непрочитанное сообщение Малявка » 17 ноя 2012, 22:02

я имею в виду обычно картофельное пюре в виде гарнира, как для себя

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14245
Likes: 3721 posts
Liked in: 3051 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца
Репутация: 2226
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 144  Непрочитанное сообщение Пенка » 17 ноя 2012, 22:38

Малявка писал(а):обычно картофельное пюре в виде гарнира, как для себя

Я для себя люблю со сливочным маслицем и сметанкой. :blush2: И гарнир к чему? К мясному пюре? Или вы уже кусочками едите?
У нас пока, если попадается плохо перемолотый кусочек, то выплёвывается всё что во рту. Хотя, яблоко грызет по вечерам целиком (без шкурки). Сначала откусывает кусочки, елозит их во рту, потом выплевывает, а потом ходит по дому, собирает их и ест. :ps_ih: Кстати, может мы от сырого яблока так часто какаем?

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 145  Непрочитанное сообщение Малявка » 17 ноя 2012, 23:26

кусочками еще нет, но уже не в пюре блендерю, а погуще

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14245
Likes: 3721 posts
Liked in: 3051 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца
Репутация: 2226
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 146  Непрочитанное сообщение Люси » 18 ноя 2012, 17:38

Ромашка писал(а):Я просто пошутила, ты так прикольно сказала, просто улыбнуло. И совсем не касаясь самой темы разговора! Понравилась фраза и все, чего ты так близко приняла к сердцу и на свой счет не пойму?! Я даже не подумала, что могу обидеть тебя. Люси, прости дорогая. Не было ничего личного! А то что ты говорила про домашнее молоко, я абсолютно не против, просто у нас нет доступа к домашнему молоку, вот и приходится выбирать между "магазинными". ИМХО ты все правильно делаешь!

Ромашка, Натусик, прости и ты меня,дорогая :blush2: я все не так поняла и погарячилась. Очень уважаю и ценю тебя за кладезь полезной и просто интересной информации :wink:

Дякую тобі, Боже, за все, що маю у житті!!!
Изображение
Аватара пользователя
Люси
Разбила палисадник
 
Сообщения: 1650
Likes: 1810 posts
Liked in: 1383 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 30 дней
Репутация: 576
Награды: 3
Родила на форуме (1) Мама мальчика-зайчика (1) За широту души (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 147  Непрочитанное сообщение Ромашка » 19 ноя 2012, 00:46

Люси писал(а):Очень уважаю и ценю тебя за кладезь полезной и просто интересной информации

Ух ты, спасибо, неожиданный поворот :blush2:

Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Ромашка
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 2619
Likes: 887 posts
Liked in: 1223 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Откуда: Киев
Репутация: 1510
Награды: 11
Родила на форуме (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1) Мама лапочки дочки (2) Путешественник (1)
Имею собаку (1) Фотограф (1) За широту души (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) СуперМама (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 148  Непрочитанное сообщение Farma » 19 ноя 2012, 11:45

Девочки,а подскажите,что и в каком количестве ваши малыши кушали в нашем возрасте?А то мы пока не можем сдвинуть с места,утром овощное пюре,в обед пытаемся ввести гречневую кашу,именно пытаемся,так как мне кажется,что именно на неё у нас и краснеют щёки,хотя врач говорит,что на гречку не должно быть,вчера купила другую гречку,Рамедия безмолочную и Нутрилон молочную,буду пробовать,а может ну её гречку и попробовать рис или кукурузу?И ещё,до какой температуры вы нагреваете воду,молоко,смесь)для разведения каши,а то у меня она почему то очень редкая получается,хотя и количество кладу по инструкции,попробовала погарячее берётся комочками :nez-nayu:

Изображение
Аватара пользователя
Farma
Пустила кошечку
 
Сообщения: 986
Likes: 197 posts
Liked in: 498 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Киев
Репутация: 401
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1) Имею собаку (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 149  Непрочитанное сообщение Пенка » 19 ноя 2012, 13:08

Фармочка, увы, бебимама накрылась и уже так не вспомнишь всё что мы ели в вашем возрасте.
Farma писал(а):хотя врач говорит,что на гречку не должно быть

А наша гречку, как аллерген, называла в первую очередь. Говорит, что в её практике, она очень часто вызывает аллергии у малышей.
Farma писал(а):И ещё,до какой температуры вы нагреваете воду,молоко,смесь)для разведения каши

Я на глаз, вернее на палец, чтоб была теплая. Кашу делаю не по инструкции, а просто сыплю и довожу до нужной мне густоты. Смесь добавляю уже в конце. В какой-то из инструкций (вроде, на Ремедии) писали, чтоб не было комочков, надо кашу добавлять в воду, а не наоборот, и во время насыпания помешивать.

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 150  Непрочитанное сообщение Farma » 19 ноя 2012, 14:01

Пенка писал(а):Я на глаз, вернее на палец, чтоб была теплая.

Блин,а я уже несколько дней пытаюсь приготовить ребёнку гречку нормальной консистенции,а она у меня всё равно получается жидкая,может из-за того,что на своём молоке,а не на воде,короче,беру 100мл своего молока,подогреваю так,что бы было очень сильно тёплое,добавляю 5ч.ложек(2ст.ложки) гречки,мешаю,каша становится нужной мне консистенции,оставляю на 1мин.(ну пока слюнявчик одену,ложку возьму)всё,каша как вода,добавляю ещё 1ложку каши,она не загустевает,а плавает сверху ввиде комочков :du_ma_et:
Пенка писал(а):А наша гречку, как аллерген, называла в первую очередь. Говорит, что в её практике, она очень часто вызывает аллергии у малышей.

А рис? Может рис попробовать?

Изображение
Аватара пользователя
Farma
Пустила кошечку
 
Сообщения: 986
Likes: 197 posts
Liked in: 498 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Киев
Репутация: 401
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1) Имею собаку (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 151  Непрочитанное сообщение Пенка » 19 ноя 2012, 16:07

Farma писал(а):А рис? Может рис попробовать?

Вот я уже не помню, на какую из каш нас в начале прикорма посыпало. Вроде на кукурузную. Но помню, что потом купила Нестле из серии Помогайка Рисовая с плодами рожкового дерева. Она гипоаллергенная. И у меня ребенок после неё очень сильно полюбил каши. Потом, через время, попробовали ту, на которую посыпало, и всё было гуд.

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 152  Непрочитанное сообщение Farma » 19 ноя 2012, 17:41

Пенка писал(а):Рисовая с плодами рожкового дерева.


а я думала нужно каши начинать в чистом виде без добавок

Изображение
Аватара пользователя
Farma
Пустила кошечку
 
Сообщения: 986
Likes: 197 posts
Liked in: 498 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Киев
Репутация: 401
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1) Имею собаку (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 153  Непрочитанное сообщение Пенка » 19 ноя 2012, 19:17

Farma писал(а):а я думала нужно каши начинать в чистом виде без добавок

Нам очень хорошо пошла :ne_vi_del: Я тогда почитала про эти плоды в интернете и пришла к выводу, что можно.

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 154  Непрочитанное сообщение Малявка » 19 ноя 2012, 19:41

а есть какие-то сайты с детскими рецептами? :blush2:

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14245
Likes: 3721 posts
Liked in: 3051 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца
Репутация: 2226
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 155  Непрочитанное сообщение Farma » 19 ноя 2012, 19:57

Сегодня к вечеру щёки опять покраснели :-( ,похоже таки гречка,я даже склоняюсь к мнению что не сама крупа,а какие то составляющие этой безмолочной каши,я вот думаю,а может мне самой отварить обычную гречку,засыпать её в бебипапу добавить своего молока и проблендерить(тоже самое проделать и с рисом),может кто то пробовал так?

Изображение
Аватара пользователя
Farma
Пустила кошечку
 
Сообщения: 986
Likes: 197 posts
Liked in: 498 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Киев
Репутация: 401
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1) Имею собаку (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 156  Непрочитанное сообщение Пенка » 19 ноя 2012, 20:36

Фарма, сначала почитай интернет. Я когда-то читала, что детские каши как-то специально обрабатываются, в отличие от круп. Повторить дословно не смогу, но для себя сделала вывод, что нет, нет и нет. Вроде даже мамы деток постарше обсуждали эту тему на бебимаме, а может и где-то на другом форуме нашла.

Добавлено спустя 7 минут 25 секунд:
Покупная или домашняя?

Рынок детского питания пестрит разнообразными кашами: сладкими-несладкими, молочными-безмолочными, отечественными-зарубежными, с разными фруктами и ягодами, обогащенные витаминами. Все это так называемые инстанты – быстрорастворимые каши, не требующие варки. В инструкции детально описан способ приготовления такого блюда. К тому же обычно прилагается мерная ложечка для точного соблюдения дозировки.

Педиатры утверждают, что предпочтительно во вскармливании малышей до 12-15 месяцев использовать именно инстанты: они имеют стабильный состав, проходят жесткий контроль качества и обогащаются необходимыми для роста детей витаминами и минералами. Это обычно витамины группы В, железо и другие. К тому же готовить такую кашу не нужно: залили водой или молочком, размешали и все. Это очень удобно. Только следите за составом: никаких синтетических добавок!

Тем не менее, многие мамы ни в состав, ни в качество покупного продукта не верят и предпочитают все же готовить кашу самому важному члену семьи собственноручно. Для этого уже готовую кашу пюрируют блендером либо же заблаговременно измельчают в кофемолке сухую крупу.

Как приготовить вкусную и полезную кашу ребенку?

Следует сказать, что хорошо усвояемая детским желудком каша должна быть приготовлена по всем правилам, а не на глаз. Это в одинаковой степени касается как покупных, так и домашних кашек. С первыми все предельно ясно: придерживайтесь инструкции и рекомендуемых пропорций сухого продукта и жидкости. Причем молочные каши разводите только водой, а не молоком – лишний белок малышу ни к чему.

Если же вы приготовили крупяную муку сами, то возьмите ее 5 г (1 чайную ложку) на 100 миллилитров жидкости.

Учитывайте и способ приготовления. Здорово бы разжиться на мультиварку – пригодится всей семье. Но сваренная обычным способом каша тоже хороша. Не забывайте, что овсяные хлопья бросают в кипящую жидкость, рис и гречку заливают холодной водой. Кроме того, гречневую крупу следует варить под плотно закрытой крышкой, чтобы она парилась.

Относительно основы, то вначале это должна быть вода, грудное молоко (адаптированная смесь) или овощной отвар, затем можно будет добавлять маслице: 5 г сливочного, а для аллергетиков – растительное.

Рекомендуется не подсаливать и не подслащать кашу ребенку как можно дольше. Но если ваш гурман уже распробовал разную на вкус пищу, попробуйте задобрить его вначале полезными и безвредными добавками в еде. Подсластить кашку можно при помощи свежих фруктов и ягод, сухофруктов, а овощи и зелень помогут приготовить вкусный полноценный обед. Пробуйте различные комбинации круп и овощей, чтобы найти то, что понравится вашему едоку.

После года начинайте переходить на более твердую и грубую консистенцию, постепенно переведя малыша на обычную взрослую кашу, то есть не измельчайте ее.

И учитывайте, что чем старше будет становиться ребенок, тем более питательной должна быть пища. Каша на воде уже не соответствует этим требованиям. Лучше выбирать молоко. Если же по каким-то причинам вы вынуждены варить именно «водяные» каши, то всегда подавайте к ним мясо, рыбу, творог или бобовые.

Изображение

Приглашаю посетить мой магазин
Аватара пользователя
Пенка
Админочка
 
Сообщения: 9451
Likes: 3070 posts
Liked in: 7043 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 3 дня
Репутация: 2216
Награды: 15
Кулинар 2013 (1) Родила на форуме (1) Душа компании (1) Я выхожу на форум ночью (1) Мама мальчика-зайчика (1)
Путешественник (1) Я на колесах.. (1) котЭлюб (1) Цветовод (1) За безграничный оптимизм (1)
Рукодельница (1) За широту души (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 157  Непрочитанное сообщение Катрин » 19 ноя 2012, 21:06

Farma писал(а):Девочки,а подскажите,что и в каком количестве ваши малыши кушали в нашем возрасте?А то мы пока не можем сдвинуть с места,утром овощное пюре,в обед пытаемся ввести гречневую кашу,именно пытаемся,так как мне кажется,что именно на неё у нас и краснеют щёки,хотя врач говорит,что на гречку не должно быть,вчера купила другую гречку,Рамедия безмолочную и Нутрилон молочную,буду пробовать,а может ну её гречку и попробовать рис или кукурузу?И ещё,до какой температуры вы нагреваете воду,молоко,смесь)для разведения каши,а то у меня она почему то очень редкая получается,хотя и количество кладу по инструкции,попробовала погарячее берётся комочками :nez-nayu:

Мы 5 мес. и 3 нед. ввели овощи. (кабачок, брокколи, цветная капуста, картошка, морковка, оливковое масло) заняло это ровно месяц.
В 6 мес. и 3 нед. начали каши. Первую ели именно гречку, потом рис и кукурузу. Но если у вас траблы с гречкой - может ну ее на время, попробуй рис? А гречку повтори попозже, скажем через месяц?

Farma писал(а):Блин,а я уже несколько дней пытаюсь приготовить ребёнку гречку нормальной консистенции,а она у меня всё равно получается жидкая,может из-за того,что на своём молоке,а не на воде,короче,беру 100мл своего молока,подогреваю так,что бы было очень сильно тёплое,добавляю 5ч.ложек(2ст.ложки) гречки,мешаю,каша становится нужной мне консистенции,оставляю на 1мин.(ну пока слюнявчик одену,ложку возьму)всё,каша как вода,добавляю ещё 1ложку каши,она не загустевает,а плавает сверху ввиде комочков :du_ma_et:

Я давала в такой пропорции, (1 ч.л. каши на 20 мл молока или воды со смесью )но ложки с хорошей горкой.
Темпу вроде пишут 35-40 градусов. Это не очень теплое, почти температура тела.

Аватара пользователя
Катрин
Я здесь обитаю
 
Сообщения: 3058
Likes: 961 posts
Liked in: 2007 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца 2 дня
Откуда: Киев
Репутация: 782
Награды: 9
За феячество (1) Родила на форуме (1) Мама мальчика-зайчика (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Цветовод (1) Рукодельница (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 158  Непрочитанное сообщение Малявка » 19 ноя 2012, 21:13

уу нас уже неделю красные щечки, вернее розовые, и не проходит, даже на фоне фенистила, и я не знаю на что :ny_tik:

Добавлено спустя 19 секунд:
Farma, попробуй другую кашу

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14245
Likes: 3721 posts
Liked in: 3051 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца
Репутация: 2226
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 159  Непрочитанное сообщение Farma » 20 ноя 2012, 09:38

Пенка писал(а):едиатры утверждают, что предпочтительно во вскармливании малышей до 12-15 месяцев использовать именно инстанты: они имеют стабильный состав, проходят жесткий контроль качества и обогащаются необходимыми для роста детей витаминами и минералами


Хотелось бы в это верить,именно поэтому я тоже покупаю готовые каши,но всё же не стоит забывать,что вся эта индустрия детского питания-бизнес и нам,мамам,нужно что то эдакое рассказывать дабы каши,смеси,пюрешки покупали, ведь на самом деле всё это не так сложно приготовить самим,многие из нас убедились в этом на собственном примере(овощные,фруктовые и даже мясные пюре),а ведь тоже можно было подумать что в заводских условиях возможно это приготавливается более качественно,да и как гласит реклама из экологически чистых продуктов выращенных под строгим контролем,да и насколько мне извесно нас вырастили именно на молотых в кофемолке кашах и кстати манку до года давали(ну это я всё же не поддерживаю)и что все выросли и довольно таки здоровые,успешные и симпатичные :blush2:
Нет,я конечно не за то что бы по старинке молоть каши,понимаю,что когда то и воду из колодца носили,а сейчас в кране течёт,но ксожелению время такое,что бизнес рулит и святого нет,даже когда речь идёт о детях :nez-nayu:
Короче,что то я разговорилась,пошла ка я в магазин за рисовой каше :biggrin: ....из детского питания :blush2:

Изображение
Аватара пользователя
Farma
Пустила кошечку
 
Сообщения: 986
Likes: 197 posts
Liked in: 498 posts
Стаж: 5 лет 2 месяца 29 дней
Откуда: Киев
Репутация: 401
Награды: 5
Родила на форуме (1) Мама лапочки дочки (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1) Имею собаку (1)

Первый прикорм. Схемы, с чего начинать.

Номер сообщения:# 160  Непрочитанное сообщение Малявка » 21 ноя 2012, 15:21

Farma, как успехи с рисом?

Изображение
Аватара пользователя
Малявка
Я давно здесь живу
 
Сообщения: 14245
Likes: 3721 posts
Liked in: 3051 posts
Стаж: 5 лет 3 месяца
Репутация: 2226
Награды: 12
Родила на форуме (2) Я выхожу на форум ночью (1) Мама двух сыночков (1) Путешественник (1) Я на колесах.. (1)
Рукодельница (1) Книжный червь (1) Хочу творю, хочу вытворяю.. (1) Кулинар (1) СуперМама (1)
Хомяк и Жаба (1)

Пред.След.

Вернуться в ГВ и ИВ, прикорм. Или все о питании ребенка

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Seo анализ сайта